מתבגרים בחופש: מקפידים על תזונה

עדכון אחרון 05.05.24

מיכל סוקמן, דיאטנית וראש תחום תזונה במכבי שירותי בריאות

בתקופת גיל ההתבגרות חלים שינויים רבים בגופם ובנפשם של המתבגרים, ואלה באים לידי ביטוי גם בהרגלי האכילה שלהם. בחופש הגדול הם יוצאים מהשגרה, אך הצרכים התזונתיים שלהם לא משתנים וחשוב להקפיד על אכילה בריאה ומסודרת ככל שמתאפשר. קבלו טיפים מעולים איך לעשות את זה נכון

בגיל ההתבגרות חלים שינויים רבים בגופם ובנפשם של הנערים והנערות. שינויים אלו אינם פוסחים גם על האופן שבו מתנהלת התזונה שלהם. הרגלי אכילה שמשתנים, תיאבון חסר גבולות והנטייה "לגור במקרר" הם רק חלק מהם – בחופש הגדול המתבגרים מבלים בחוץ, נוטים להישאר ערים עד מאוחר ולהתעורר רק בשעות הצהריים, ובכלל, לצאת משגרה. הצרכים התזונתיים שלהם אינם משתנים רק כי הקיץ הגיע, ולכן חשוב לשמר את הסדר והאיזון בארוחות להקפיד על אכילה בריאה ומסודרת ככל האפשר.

גיל ההתבגרות מתאפיין בקצב גדילה מהיר ובשינויים גופניים משמעותיים לצד התעסקות רבה יותר בחשיבותו של המראה החיצוני ודימוי גוף, וסוכני השינוי המשמעותיים נודדים לחברים ולרשתות החברתיות.

תקופת ההתבגרות אצל נערות מתחילה בין גיל 8 ל-13 שנים, ואצל נערים בין גיל 9 ל-14 שנים. בתקופה זו יש האצה בקצב הגדילה ולכן יש גם עלייה במשקל הגוף. בתקופה זו, כשההורמונים משתוללים, קיימת אכילה מוגברת. לשם תמיכה בגדילה המואצת, צרכיו התזונתיים של המתבגר עולים, דבר המתבטא לרוב בהגברת התיאבון.

למעשה גופם של המתבגרים עובר שינוי משמעותי תוך תקופה קצרה, והשינוי הזה משפיע גם על התזונה שלהם. הרגלי האכילה משתנים, הם מפתחים חיבה או סלידה ממאכלים או ממרקמים מסוימים, התיאבון שלהם נראה לפעמים נראה חסר גבולות והם נוטים ללכת למטבח לעיתים תכופות.

מה קורה בחופש הגדול?

החופש הגדול והיציאה משגרה עלולים להיות מוקד להתנגשות בין הורים לילדים סביב נושא האכילה. מאחר שההורים בעבודה והמתבגרים לבד בבית, עלולה להיות תחושה של אובדן שליטה.

מדי פעם יכולות להתעורר מריבות על זמני מסך בטלוויזיה, במחשב ובטלפון, על אכילה בשעות לא שגרתיות ומאכלים "מוזרים", ועוד סיבות לצאת לחופשה בראש לא שקט.

כדי לא להיכנס למאבקים מיותרים מראש, מומלץ להחליט יחד כמשפחה איך לשמור על הרגלי אכילה בתוך בלגן החופש הגדול.

ריכזנו לכם 10 טיפים חשובים להרגלי אכילה בחופש הגדול

  1. יש ילדים שגם בזמן חופשה שומרים על שגרת שעות שינה ואכילה בדומה לימי הלימודים, יש להמשיך לעודד אותם.
  2. גם אם מתעוררים מאוחר, חשוב לפתוח את היום בארוחת בוקר, כשעה לאחר ההתעוררות. המטרה לשמור על סדר הארוחות ולא להוסיף אכילה בשעות הלילה המאוחרות. לדוגמה, כריך (עדיף מלחם חיטה מלאה) עם ממרחים שונים כמו טחינה, גבינות או חומוס, וירקות בצד.
  3. כ-3 שעות לאחר ארוחת הבוקר, לאכול ארוחה עיקרית הכוללת מנת חלבון (עוף, בשר, דג או קטניות), דגנים שונים (אורז, בורגול או פסטה) וירקות מגוונים (טריים או מבושלים). אפשר לנצל את הזמן הפנוי בהתנסות במאכלים מגוונים כמו קינואה ופשטידות.
  4. חשוב לערוך לפחות ארוחה משפחתית אחת ביום, בשעה שבה בני הבית נמצאים יחד, לפחות אחד מההורים. מומלץ לנצל את הזמן הזה לשעת איכות משפחתית ולשתף את הילדים בהכנת המזון ובהגשתו. זה הזמן לתרגל את המתבגרים בבישול ובמיומנויות הכנת האוכל.
  5. להנגיש פירות וירקות. חשוב שהפירות והירקות יהיו שטופים ומוכנים לאכילה במקום שנראה לעין. הזמינות תוביל להעדפתם על פני אכילת חטיפים, מתוקים או מלוחים.
  6. שתיית מים מרובה. מומלץ להימנע מקניית שתייה מתוקה, כי בדרך כלל אם יש שתייה מתוקה בבית, אז שותים.
  7. חשוב לערוך מדי שבוע תיאום ציפיות לגבי תדירות האכילה בחוץ או הזמנת אוכל הביתה. יש להעדיף תמיד אכילה עם המשפחה או עם חברים, ומומלץ לא יותר מפעמיים בשבוע.
  8. חשוב להקפיד על לפחות 3 שעות פעילות גופנית בשבוע - שחייה, רכיבה על אופניים, משחקי כדור. כל פעילות שילדכם אוהב - עודדו אותו לעשות אותה.
  9. אכילה לילית – זו לרוב הופכת להיות חלק משגרת החופש, בעיקר אם הולכים לישון לפנות בוקר. אם נרדמים מאוחר, מומלץ להשאיר שאריות מהסלט או ירקות חתוכים שלא נאכלו בארוחת הערב, לצד כריך או טוסט ביתי. אלה עדיפים על חטיפים ומאפים שהילדים מתפתים לאכול.
  10. חשוב להזכיר לילדים שאחריות ההורים לדאוג אילו מזונות נכנסים הביתה ובהתאם לכך ייערכו הקניות. אפשר להציע לילדים לבחור מתוך מגוון המזונות שאתם בחרתם. נסו לנהל שיח משותף על רשימת הקניות לקיץ.